Bài thuốc dân gian hay trị đái tháo đường từ Củ năng

723

Củ năng được biết đến là một loại thực phẩm tốt bổ dưỡng, hỗ trợ trị liệu đối với các bệnh đái tháo đường, các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ sỏi thận và phục hồi nhanh sức khỏe đường ruột.

Còn có tên khác: Năn ngọt, Củ năng bông đơn

Tên khoa học: Eleocharis dulcis (Burm.f.) Hensch.

Thuộc họ Cói – Cyperaceae

 cu-nan.jpg


cu-nan.jpg

      Mô tả về cây: Cây có thân rễ bò. Thân rỗng mập, có thể cao tới 1m, tròn có rãnh, có những vách ngang, khi khô thì xốp. Bẹ lá mỏng, hay rách. Cụm hoa ở ngọn; bông chét màu vàng đỏ hoặc nâu nhạt, thuôn. Các vẩy gần như mọc đứng, lợp dày lên nhau, hình trái xoan rụng, cụt đầu, trên mặt lưng có nhiều rãnh; 2-3 vẩy ở phía dưới rỗng, tồn tại. Tơ dưới bầu 7, dài bằng hoắc dài hơn quả, màu vàng nâu. Nhị 3. Vòi nhụy có gốc hình nón, màu nâu đen; đầu nhụy 2-3. Quả bế dài bằng 1-3 vẩy, lồi 2 mặt và hơi có 3 cạnh.

      Đặc điểm sinh thái: Mọc thành đám lớn hay nhỏ ở đồng bằng ven biển, trong trảng cỏ, đồng ruộng, ao hồ. Mùa hoa quả tháng 3-12.

      Khu vực phân bố: Ở nước ta có gặp từ Quảng Ninh đến Kiên Giang, mọc tập trung trên diện tích lớn ở Đồng Tháp Mười. Còn phân bố ở Ấn Độ, Mianma, Trung Quốc, Nhật Bản, Lào, Campuchia, Malaixia, Indinexia, Philippin, Niu  Ghine và châu Phi.

      Bộ phận thường dùng: Thân củ, thân trên đất.

     Tính vị, tác dụng và dược lý: Vị ngọt, tính lạnh: có tác dụng hóa đàm, giải nhiệt, tiêu ích, minh mục, khai vị, giải độc.

       Công dụng và liều dùng: Củ thường được dùng nấu canh ăn. Còn dùng trị trẻ em thực tích, phát nhiệt, hoàng đản, mắt đỏ, tiểu tiện đỏ, đau. Phần cây trên mặt đất dùng làm thuốc thanh nhiệt, lợi tiểu.

 cu-nan-bong-don.jpg


cu-nang-bong-don.jpg

  BÀI THUỐC TRỊ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG:

     Bột củ năn, Lê, Ngó sen, Dưa hấu, rễ Cỏ tranh, lượng vừa đủ dùng. Tất cả cùng giã nát, vắt lấy nước cốt, mỗi lần uống 30-50ml, mỗi ngày 3 lần, dùng liên tiếp trong nhiều ngày. (TQDG).

        Một số bài thuốc khác dùng củ năng:

  • Đau bụng khó tiêu: lấy củ năng bỏ vỏ nhồi vào dạ dày lợn khâu kín lại, đun chín kỹ, ăn cái, uống nước rất tốt.
  • Ho sốt, đờm đặc nhiều: củ năng bỏ vỏ, rửa sạch ép lấy nửa cốc nước, uống cùng 1,5g xuyên bối, uống ngày 2 – 3 lần.
  • Đại tiện ra máu: củ năng bỏ vỏ ép lấy 30ml hòa cùng 20ml rượu khi uống hâm nóng lên, sẽ có tác dụng tốt.
  • Tiểu tiện không thông, tiểu rát, buốt: lấy 250g củ năng cả vỏ rửa sạch thái miếng, 30g rễ cỏ tranh, nấu kỹ hai vị trên để dùng. Hoặc 120g củ năng đập dập, nấu uống thay trà.
  • Làm hạ sốt sau khi lên sởi: lấy 250g củ năng, 250g mía, rửa sạch thái nhỏ, nấu kỹ, ăn củ, uống nước.
  • Táo bón, trĩ ra máu, ho ra máu: lấy 150g củ năng bóc bỏ vỏ, thái mỏng, 30g mộc nhĩ đen khô. Mộc nhĩ đem ngâm nước cho nở rồi thái miếng. Cho dầu nóng già rồi đổ mộc nhĩ, củ năng vào xào, cho thêm nước, gia vị, bột khuấy lên đến lúc sôi sền sệt là dùng được.
  • Viêm đường hô hấp trên: viêm họng, viêm amydal, viêm phế quản…: củ năng 500g, đường phèn 250g. Củ năng rửa sạch, bỏ vỏ ngoài, thái miếng rồi ép lấy nước, lọc qua vải sạch rồi hòa với đường phèn, chia uống vài lần trong ngày.
  • Viêm đường tiết niệu, trĩ: củ năng 200g, ngó sen tươi 200g, lê 200g, mật ong 15ml. Tất cả các vị thuốc rửa sạch, thái rồi ép lấy nước, lọc qua vải sạch, hòa với mật ong để uống.
  • Cao huyết áp: củ năng 100g, chanh tươi 100g, nước đun sôi để nguội 1.000ml. Củ năng rửa sạch gọt vỏ, thái miếng; chanh gọt bớt vỏ xanh bổ đôi; hai thứ cho vào nồi sắc lấy nước uống.
  • Mát gan, sáng mắt: củ năng 200g, đường phèn 150g, hoài sơn 25g, hạt sen 25g, khiếm thực 25g, sa sâm 25g, ngọc trúc 25g, bách hợp 25g, ý dĩ 25g và long nhãn 25g. Tất cả đem sắc với một lượng nước vừa đủ trong 60 phút, để nguội uống trong ngày.
  • Kiện tỳ, tiêu tích, chậm tiêu, trướng bụng: củ năng lượng vừa đủ, dạ dày lợn 1 cái. Củ năng gọt vỏ rửa sạch, thái vụn; dạ dày lợn làm sạch rồi cho mã thầy vào trong, buộc kín miệng, đem hầm chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.




Leave a Reply